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title = "Lacto-Fermentation de légumes, introduction"
description = "Ma page d'introduction pour la partie du site sur les lacto-fermentation de légumes"
tags = [ "legumes", "introduction", "liens" ]
date = "2016-08-31"
categories = [
  "legumes"
]
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![Béttraves](https://lh3.googleusercontent.com/ZmB5exExewEM7_EAcWKiFJL3hk1uGMwR3utZwkDmFVqoqg7Nj7GiBF3o-qs6d3Yf7Ni3U6EmLFdJJ7MZHaL6i3xxaJ41O5kAx-1e2kPmCUJf0JjA9-naefcu-Skg_FttqtgQ8NN6TQmiOHOG7r8q006-vM-8ZTx09w9B7CGOoz_POFA3SQMoo3RKlsN6hzcTXdmcrHajmB5ySyrF4rrmn3rraqpEgHP5reXScRdcwSks-1-oaaFJccURj-rj5Psvx4MpFU9YTRFoMSHjA8I4VdgEIwwCqRYwMGFM4pGP8OM9gJWHAl9up2ly3uBUIEMacrMkv63I-QVHK3jvGTgd8lZOYMU4RMjF9uWh6eIA9VvJ6aRxVeGtP3lKkZrl5v8frBxETXjQ-UjO23Hfrq_OpU-31J4X7rAIFMiXONswcxOUIqzln8FMF5G3gaaBtj2ov3dod8ay-ee8zdFJJPK5sYy8E2z77deEhZRRzye3mH_no6FFNwW86oZdKiZDbyyaK9uiHCUw-NMsCqhSi4wRrkcXlAFm-Fyp2nYDk1O9iZtD1uTnOIKSBU3vpl1o_SIeRUk_R6grBhvMdIfdCPFfJ8oCPyxhgTA1dHwqVguMIqPDBs3Z0g=w1801-h1013-no)

## Liens incontournables

- La bible : http://www.nicrunicuit.com/
  L'auteur du livre _Ni cru ni cuit_ propose 1000 et une recettes
  ainsi que pleins de précieux conseils sur son blog
- Groupe Facebook très actif : https://www.facebook.com/groups/LactoFermentation/